Επαγγελματική μέθοδος, Sous Vide στο σπίτι.

Η NEVADA SV είναι μια ημιαυτόματη μηχανή vacuum packaging, σχεδιασμένη για ημι-επαγγελματική χρήση για μικρές επιχειρήσεις, σεφ, κυνηγούς, ψαράδες και οικογένειες που απαιτούν την καλύτερη ποιότητα διατήρησης τροφίμων.

Η χρήση της είναι εξαιρετικά απλή χάρη στο πατενταρισμένο μαγνητικό σύστημα κλεισίματος, που μειώνει την παρέμβαση του χειριστή στο ελάχιστο.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Τριπλή ράβδος σφράγισης 32cm: για ισχυρή και ανθεκτική σφράγιση.
• Αυτόματη σφράγιση και άνοιγμα της θαλάμης vacuum.
• Ρυθμιζόμενος χρόνος σφράγισης: με 10 θέσεις ανάλογα με τον τύπο και το πάχος της σακούλας ή του τροφίμου.
• Επαγγελματικός δείκτης vacuum: για ακριβή μέτρηση του κενού σε σακούλες και δοχεία.
• Ισχυρή αντλία: για γρήγορη και βιομηχανική απομάκρυνση αέρα, προστατευόμενη από διπλό αποσπώμενο φίλτρο.
• Soft Vacuum λειτουργία: για ευαίσθητα, μαλακά ή υγρά τρόφιμα.
• Συνεχής και εντατική χρήση χωρίς κίνδυνο υπερθέρμανσης χάρη στον ισχυρό μετασχηματιστή.
• Συμβατή με σακούλες, ρολά και δοχεία.
• Δυνατότητα ταυτόχρονης συσκευασίας πολλαπλών σακουλών σε έναν κύκλο, εξοικονομώντας χρόνο.
• Πατενταρισμένο μαγνητικό σύστημα για αυτόνομο κύκλο συσκευασίας χωρίς συνεχή πίεση της θαλάμης.
• Διπλό φίλτρο προστασίας της αντλίας από σκόνη, υγρά και άλλες ακαθαρσίες, αφαιρούμενο για καθάρισμα.

Πλεονεκτήματα Χρήσης:

• Ακριβής έλεγχος κενού για επαγγελματικά αποτελέσματα.
• Δυνατότητα ρύθμισης του κενού για μαλακά και εύθραυστα τρόφιμα.
• Συμβατή με όλα τα τυποποιημένα embossed bags υψηλής ποιότητας.
• Εύχρηστα ρολά για συσκευασία αντικειμένων που δεν ταιριάζουν σε τυποποιημένες σακούλες.
• Αυτόνομη συσκευασία πολλών σακουλών σε έναν κύκλο, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια.

Η NEVADA SV από τη SICOKITCHENWARE® προσφέρει επαγγελματική απόδοση, ευκολία χρήσης και μέγιστη αξιοπιστία για κάθε ανάγκη vacuum packaging.